明志書院取自諸葛孔明家訓「非澹泊無以明志,非寧靜無以致遠」,號稱「北臺首學」, 雖然清代後便逐漸沒落,但在北台灣文教史上仍佔有重要地位。 2005 年後明志書院重建完成,不僅保留珍貴史蹟,其象徵意義更發揮民間教育的宗旨。 來到書院大廳,可以向朱夫子 ( 朱熹 ) 和胡先生...

新北解憂之旅,少不了的就是解憂解渴的清爽飲料,這家在輔仁大學附近新開的飲料店,如其名,喝下去所有憂愁跟著一飲而下。 特別推薦它的芋頭系列,芋頭控肯定會為之瘋狂,芋泥的軟爛程度恰到好處,紮實而又綿密, 搭配上飲料也不失主角光彩。...

從明志書院出發,循著石板步道,可以通道義學坑自然生態公園。 一進入步道,就有幾隻飛蝶出來迎客,在花叢間翩翩起舞歡迎,再往裡點兒走, 長長的木棧道便映入眼簾,郊外的探險啟程。 雖然步道綿綿不絕往上,不過坡度還算平緩,不至於造成體力上太大負擔。...

隱藏在汽車百貨裡的咖啡廳,是老闆希望在保養車子的同時,能夠坐在一旁啜飲咖啡, 悠閒地享受難得的清閑時光,於是將兩者結合打造出一間複合式的文青咖啡廳。 店裡設計是簡潔明亮的工業風,陣陣飄出手沖咖啡的醇香, 老闆很親切為每個來訪的客人介紹不同咖啡味道與口感。...

每到尖峰用餐時間,總能見到這家平價小吃門口有了長長的的排隊人潮,店裡阿姨手腳俐落, 所以不需排太多時間就能享用到香噴噴的美食了。 嘉家的雞肉飯有別於在台北吃到的絲狀雞肉,是將雞肉切成小塊狀, 再淋上雞汁與滷汁調和的醬汁,不乾柴且軟嫩的口感還有淡淡的雞油香氣。...

這家在新莊老街上的傳統老餅店,裡裡外外擺滿各式各樣古早味的麵包及糕點, 來這邊的客人大多是在地住戶,經過時定會順路買些糕餅回家。 店裡最赫赫有名的便是傳說中的「鹹光餅」! 相傳當年明代將軍戚繼光,奉命捉拿海盜,為了縮短士兵用糧時間,在麵團上撒些鹽巴,...