chillax旅人2019年12月16日讀畢需時 1 分鐘阿嬤麻糬不見天老街的老字牌阿嬤麻糬, 曾榮獲「點心米食嘉年華」臺北麻糬大賽的最佳特色獎, 以石碇當地農村阿嬤的傳統做法製作, 且不添加色素與防腐劑,堅持用全天然的食材。 將米磨成漿,再用布袋把漿裝起壓乾成粉,蒸熟後倒進鍋子裡攪拌而成, 口感嚼勁與平常吃到的麻糬不同,稍微再軟嫩一些。...
chillax旅人2019年12月16日讀畢需時 1 分鐘淡蘭古道淡蘭古道石碇段位於雙溪口與老街之間,全長約2公里。其歷史可追溯至清領時期, 是當時台北往來宜蘭的官商貿易要道,於民國95年底重新整修後,步道平緩好走, 仍保留些許歷史痕跡,緬懷先人篳路藍縷的艱辛。 漫步到石碇老街旁的溪谷石板步道,潺潺溪水清澈見底,魚兒在水中自在悠游,...
chillax旅人2019年12月16日讀畢需時 1 分鐘陳記豆腐養生恬點石碇豆腐料理赫赫有名,當然也絕對不能錯過以豆腐入味的甜點! 陳記豆腐研發出各式零負擔的豆腐甜點,老闆堅持不多加香料及過多裝飾, 以簡單取代複雜,才能凸顯食材純正的原味。 獲得三星獎殊榮的「芙蓉紅心」蛋糕,純白與淡粉相間,上層為豆腐提拉米蘇,...
chillax旅人2019年12月16日讀畢需時 1 分鐘基本配方 Pizza Cafe石碇老街附近別於傳統老店的披薩餐館,主打平價且高CP值的披薩及特調咖啡。 披薩的供應每天都是限量,用兩天前的發酵手麵團手工製作,雖薄皮卻不失彈性口感,老闆用料更是毫不手軟,不同口味的料同樣舖滿整片披薩,套餐還附上飲品及水果。...
chillax旅人2019年12月16日讀畢需時 1 分鐘蚯蚓坑蚯蚓坑位於樂橋和峰橋之間的永定溪溪谷,屬於狹縫型峽谷地形,山壁綠樹成 蔭,水潭碧綠清澈,陽光落入峽谷映照出水色波光,宛若童話故事裡精靈居住 的仙境。 溪流水深腳不及地,因安全疑慮於今年五月規定禁制水域活動,提醒旅人若來 訪此清幽之地,勿進入水域進行遊憩活動,用雙眼或是相機收...