平溪古早味麵茶

來平溪老街一定要來這裡喝一碗古早味的麵茶！

走在老街上，遠遠的就可以聞到炒麵茶的香味。

復古的小店面，很有特色，販售的麵茶有葷食和素食可以選擇，

差別在於有沒有用豬油炒過。

濃郁的麵茶，可以配上椪餅和油條，會蹦出更不一樣的滋味。

麵茶、杏仁茶

如果剛吃飽，肚子已經沒有空間了，還有杏仁茶也很值得一試，沒有化學嗆鼻的味道，而是清淡的杏仁香氣。喝一口暖暖的熱杏仁茶，整個人身子都暖了起來。

鐵道熱腸

平溪必吃的鹹食小吃店，鐵道熱腸絕對是首選，已經是非常熱門的排隊美食，

店裡親切的阿嬤是活招牌。

香腸、大腸、五味雞排

鐵道熱腸最大的特色是他們有豐富的配料可以選擇，

真材實料的香腸可以加上滿滿的料大口咬下，香腸是新鮮現灌的，

絕不是冷凍的，也沒有染色。

比臉還大的雞排，還有五味雞排可以選擇，

加上小黃瓜、九層塔、香菜、泡菜、蒜泥的雞排，五個願望一次滿足！

用料非常大方又不貴，來平溪品嚐就能知道這家店的美味。

平溪古早味餅店

現在很難吃到這種傳統的古早味餅，都是由店裡老師傅手工製作，

店裡販售各式各樣的口味，有芋頭、咖哩、綠豆等等可以選擇，

不同口味的餅都放置在不同的竹篩上，除了傳統古早味餅以外，

還有用囍字包裝，拿來做婚宴的大餅。