海山餅店

傳統布丁蛋糕

一鍋鍋的傳統布丁蛋糕,剛出爐後置在一旁放涼,等到客人前來購買,

才敲敲模子將蛋糕取出。

蛋糕香氣四溢,口感鬆軟綿密,為了滿足現代人減糖需求,

老闆特別加入寒天降低蛋糕熱量,同時蛋白打發起來也較為蓬鬆

就算一口接著一口,也不會太甜膩。