龜吼漁港

龜吼漁港漁獲資源豐富，平日是個樸素安靜的小漁村，不過若到了秋天螃蟹的產季，

許多饕客會慕名而來大啖鮮嫩肥美的「萬里蟹」。

鄰近漁港的漁夫市集，除了最赫赫有名的萬里蟹外，也販售許多當季的新鮮漁獲，

還能幫忙代客料理，隨即食指大動享用澎拜的海鮮大餐。

「萬里蟹」的產季主要為每年的9-12月，是蟹肉最肥美的時節。

其品種主要為花蟹、三點蟹、石蟳三種海蟹，

通常漁民會將螃蟹用螢光綠色的三股特多龍繩綁住，正好成了萬里蟹的標誌。

其實萬里蟹的料理方式很簡單，不加任何調料，僅用清蒸的方式，

將大海的鮮味鎖在蟹肉中，才能品嘗到最真實的海味！