烏來瀑布 咖啡

欣賞壯觀瀑布之餘,不妨來到瀑布旁的咖啡廳享受與大自然的靜謐時光。

當地原住民傳統食材「馬告」與咖啡結合,孕育出意想不到的的獨特香氣與口感,

顛覆味蕾。

馬告咖啡

「馬告」其實是山胡椒的一種,因其特有的香氣,傳統上用來去腥、煮湯、炒菜,

還有消除疲勞、緩解頭痛的功效。

將馬告的辛辣加入酸醇的咖啡,與其說是奇怪的搭配,不如說是替咖啡添了份性感,

衝突感十足的味道讓人迷戀,初嚐後會不禁讓人想再嚐試,沉醉於其魅力。