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作家相片chillax旅人

米琪林乳凍蛋糕



經歲月的消磨而稍褪色的招牌,是當地老字號的糕點店,雖然外觀樸實,

店內的糕點卻讓人為之瘋狂。

走進店內,店員正忙著將蛋糕與泡芙分裝,因為除了現場販售,也開放饕客網路團購。不過盡管在忙碌,有客人來訪時,店員仍會熱情招呼,大方地讓客人試吃。


芋頭乳凍蛋糕

香草大泡芙

招牌芋頭乳凍蛋糕及大泡芙是店內最具人氣的美食。

鬆軟綿密的蛋糕層層分明,中間夾層滿滿的芋頭泥及奶油,真材實料,

還能咬到芋頭顆粒,不會死甜,嚐到的是滿滿的芋頭醇香;

比臉還大的泡芙光外表就讓人驚嘆,外皮酥脆,內餡豐富,

冰過後的奶霜有如冰淇淋般滑順。

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