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作家相片chillax旅人

馬紹米血糕

已更新:2019年11月12日



打開木製熱籠,誘人的香氣撲鼻而來,老闆將一條條軟嫩十足的豬血糕夾出,

鋪上香菜及蒜頭,淋上特製醬汁,最後撒上米血糕的終極靈魂——「花生粉」!

老闆毫不手軟的將滿滿帶有顆粒的花生粉,霸氣地覆蓋整個血糕。

從老闆手工接過米血糕,大口咬下,香 Q 口感讓人驚艷,

花生粉及其他配料完美地畫龍點睛。


p.s 若是不加香菜或蒜頭可以事先跟老闆汁,Q 彈有嚼勁,無論男女老少都為之顛倒。

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