嘉義 雞肉飯

每到尖峰用餐時間,總能見到這家平價小吃門口有了長長的的排隊人潮,店裡阿姨手腳俐落,

所以不需排太多時間就能享用到香噴噴的美食了。

雞肉飯

嘉家的雞肉飯有別於在台北吃到的絲狀雞肉,是將雞肉切成小塊狀,

再淋上雞汁與滷汁調和的醬汁,不乾柴且軟嫩的口感還有淡淡的雞油香氣。

建議再點些清爽小菜,像是涼拌芥藍菜或是海帶,豐富菜色又解膩。

金合和 麵包蛋糕

這家在新莊老街上的傳統老餅店,裡裡外外擺滿各式各樣古早味的麵包及糕點,

來這邊的客人大多是在地住戶,經過時定會順路買些糕餅回家。

鹹光餅

店裡最赫赫有名的便是傳說中的「鹹光餅」!

相傳當年明代將軍戚繼光,奉命捉拿海盜,為了縮短士兵用糧時間,在麵團上撒些鹽巴,

並做成中間有洞的麵包,讓士兵能成串掛在脖子上,打仗時方便攜帶享用。

剛出爐的鹹光餅香氣四溢,口感紮實帶點軟度,鹹甜交錯嚼勁十足,

讓人一口接一口,停不下來。

山波 Simplexz

真理大學附近,隱身於民宅之間,柔和的燈光向外蔓延,日系文青的設計裝潢,一切如同店名 Simple,不須太過華麗的裝飾,簡單的小擺設便能營造出輕鬆且溫馨的氛圍。

羊焦糖戚風蛋糕

特別的羊焦糖戚風蛋糕,口感滑順濕潤,鮮奶油綿密而不膩,

店家自製的羊焦糖醬是其主要靈魂,清清淡淡的羊乳香餘韻在口中。