烏來 泰雅民族 博物館

博物館座落於熱鬧的老街上,品嚐當地原住民美食外,

不妨來到泰雅民族博物館,認識更多泰雅文化。

泰雅族是烏來最主要的主體民族,但在觀光產業的快速發展下,

泰雅族的生活與地位卻在不知不覺邊緣化,

於是希望來到烏來的遊客可以更加了解泰雅文化,展是對當地主人的尊重。

博物館裡展示許多泰雅傳統歷史文化與生活器具,

還有介紹整個烏來的自然生態與人文資源,讓後人傳承泰雅文化,

保護烏來珍貴的民族資產。

高家溫泉蛋

烏來最著名的莫過於溫泉文化,當然溫泉蛋也絕對是不能錯過的!

這裡的溫泉蛋相當特別,以滷味的手法烹調,將蛋放入滷汁中滷成半熟的溏心蛋,

再用冰塊隔水冰鎮,冰冰涼涼的溫泉蛋就大功告成!

溫泉蛋有著獨特的甘醇清香,外觀晶瑩剔透,色澤滷得恰到好處,口感滑潤彈牙,

中間蛋黃的部分有些甘甜,會讓人不禁一顆接著一顆入口,

膽固醇瞬間拋至九霄雲外,炎炎天氣下品嚐沁涼的溫泉蛋,也能相當消暑 ~

水芙蓉現烤小米麻糬

起司口味

位於博物館旁邊的烤小米麻糬,是當地原住民的特色小吃。

這家烤麻糬是烏來當地的創始店,口味眾多可依個人喜好選擇,

像是:起司、巧克力、煉乳花生、黑糖芝麻......等都相當受歡迎。

熱騰騰的烤麻糬散發出淡淡的米香甜味,在淋上喜歡醬汁,Q 彈有嚼勁,

無論男女老少都為之顛倒。