福美軒餅店

來到三峽,不免俗會介紹到金牛角。

金牛角是三峽特產,作為點心或伴手禮都很適合,

而今天要介紹的是市場裡的金牛角老店—福美軒,

它是間有歷史的老店舖,民國47年就開始營業,店齡超過50年,

製作金牛角麵包也有28年的時間,除了金牛角也有其他糕餅可做選擇。

剛出爐的金牛角,濃厚的奶香從店外就可以聞到,

即變冷了,香氣卻沒有改變,外層酥脆,

裏頭的口感卻很扎實飽滿,使金牛角口感很有層次。

官方還推薦其他吃法 :

冷時吃,外皮會更酥,內部會更有層次感,冰的吃外皮會變脆,內部會有 Q 勁。

大家不妨也嘗試看看吧 !

山泉水手工豆花

這件店小小的似乎不太起眼,卻是在地居民人人推薦的店家。

豆花真材實料,便宜又好吃,跟別家店不同的是,

不管是豆花的製作、甜而不膩的糖水又或者是裡面的碎冰,

皆是採用桃園大溪佛山的山泉水製成,使此店家的豆花與眾不同。

推薦點的為粉圓與花生豆花,兩者皆是招牌,許多老饕也是必點。

在酷熱的夏天,來碗消暑的冰豆花,保證暑氣全消喔 !

三峽老街

三峽老街依山傍水,為台灣北部最長老街之一,其騎樓連續拱圈,

排樓面富含巴洛克式風格,為台灣少數完整且具歷史價值之傳統街區。

老街房子上的刻字代表姓氏、姓名、行業或店號,行業當中以刻有「染」字的染店為最多;而商家的店家匾額框大都刻著堂號、店號或姓氏,

是以往商家在做生意時普遍使用的宣傳手法。

相連不斷的拱廊、古色古香的建築,老街的樑、柱、匾額、牌樓上的圖像都深具特色,適合具有懷舊風味的商店到這兒進駐。