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  • 作家相片: chillax旅人
    chillax旅人
  • 2019年12月16日
  • 讀畢需時 1 分鐘


鄰近野柳地質公園的一粒沙咖啡廳,安靜地眺望東澳港的海景,

陽光穿透大片玻璃窗灑落,明亮透徹,坐在店內啜飲咖啡,偷得浮生半日閒。

咖啡廳整體設計為自然工業風,據說是同為設計師的店主親自包辦裝潢,

甚至就地取材、廢物利用打造店內陳設及桌椅,提升空間舒適度外,更增添了故事性。咖啡廳後方香菇造型的迴廊可直通二樓,景色與店面寧靜的海景相反,壯闊特殊的岩理紋路佔滿窗景。


冰美式咖啡、可可歐蕾


一粒沙咖啡依山傍海的優越位置,及店內別出心裁的設計裝潢,

成了旅人最佳的休憩充電站,提供咖啡、各類飲品及輕食,還有每天不同的手沖單品,讓來訪的客人輕鬆享受愜意的優閒時光。

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    chillax旅人
  • 2019年12月16日
  • 讀畢需時 1 分鐘


經歲月的消磨而稍褪色的招牌,是當地老字號的糕點店,雖然外觀樸實,

店內的糕點卻讓人為之瘋狂。

走進店內,店員正忙著將蛋糕與泡芙分裝,因為除了現場販售,也開放饕客網路團購。不過盡管在忙碌,有客人來訪時,店員仍會熱情招呼,大方地讓客人試吃。


芋頭乳凍蛋糕

香草大泡芙

招牌芋頭乳凍蛋糕及大泡芙是店內最具人氣的美食。

鬆軟綿密的蛋糕層層分明,中間夾層滿滿的芋頭泥及奶油,真材實料,

還能咬到芋頭顆粒,不會死甜,嚐到的是滿滿的芋頭醇香;

比臉還大的泡芙光外表就讓人驚嘆,外皮酥脆,內餡豐富,

冰過後的奶霜有如冰淇淋般滑順。

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  • 2019年12月16日
  • 讀畢需時 1 分鐘


龜吼漁港漁獲資源豐富,平日是個樸素安靜的小漁村,不過若到了秋天螃蟹的產季,

許多饕客會慕名而來大啖鮮嫩肥美的「萬里蟹」。

鄰近漁港的漁夫市集,除了最赫赫有名的萬里蟹外,也販售許多當季的新鮮漁獲,

還能幫忙代客料理,隨即食指大動享用澎拜的海鮮大餐。


「萬里蟹」的產季主要為每年的9-12月,是蟹肉最肥美的時節。

其品種主要為花蟹、三點蟹、石蟳三種海蟹,

通常漁民會將螃蟹用螢光綠色的三股特多龍繩綁住,正好成了萬里蟹的標誌。

其實萬里蟹的料理方式很簡單,不加任何調料,僅用清蒸的方式,

將大海的鮮味鎖在蟹肉中,才能品嘗到最真實的海味!



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